Contrar parerilor preconcepute, briosele pot fi si un aperitiv, nu doar dulci. Iti propun o reteta de briose cu branza telemea si muschi file. Se face foarte usor, trebuie doar sa urmezi pozele si indicatiile pas cu pas.
Timp de preparare: 30 minute
Complexitate: usor
1
Pentru 9 briose avem nevoie de:
- 4-5 felii de muschi file
- 100 g branza telemea
- 4 oua
- 1 plic praf de copt
- 300 g faina
2
Punem ouale intr-un castron si le batem bine, ca pentru omleta
3
Taiem branza telemea cubulete, cat mai mici
4
Adaugam cubuletele de branza in castron, peste ouale batute
5
Taiem marunt si muschiul file
6
Adaugam si bucatelele de muschi file in castron si amestecam totul foarte bine
7
Punem si faina
8
Adaugam praful de copt si un pic de sare
Pentru a citi continuarea tutorialului trebuie sa fii membru eCursuri.ro
Intra in contul tau sau inregistreaza-te GRATUIT (dreapta sus)
Citeste si alte tutoriale asemanatoare:
Cum sa pui castraveti murati in saramura Un tutorial pentru cei care iubesc muraturile, au putin timp liber (40 de minute) si vor sa invete pas cu pas cum sa puna castraveti ...
Friptura de porc cu mustar O friptura deosebit de aromata, frageda, cu un gust special, datorita mustarului. Sosul pe baza de vin o face chiar si mai gustoasa. ...
Peste cu lamaie la cuptor Pestele este un aliment de baza, deseori neglijat, poate si din cauza gustului specific, iar marinata din ulei de masline si condimente ...
