Traditional, suberekul se face cu carne de oaie, menta si mirodenii arabesti. Varianta europeana presupune smantana si branza.
Timp de preparare: aprox. 40 de minute
Complexitate: mediu
1
Ingrediente pentru 4 portii:
- 300 g faina
- 2 lingurite de zahar
- 100 ml apa calda
- 200 g smantana
- o bucatica de branza
2
Punem faina intr-un castron
3
Adaugam un pic de sare
4
Punem si 2 lingurite de zahar
5
Turnam si apa calda
6
Incepem si framantam bine
7
Pana se formeaza un aluat
8
Formam din aluat "bilute" (nu foarte mici)
9
Radem branza intr-un castronel
10
Adaugam smantana
11
Amestecam bine branza cu smantana
12
Pliem fiecare "biluta" astfel incat sa fie ca o mica foaie
Pentru a citi continuarea tutorialului trebuie sa fii membru eCursuri.ro
Intra in contul tau sau inregistreaza-te GRATUIT (dreapta sus)
Citeste si alte tutoriale asemanatoare:
Fasole cu ciolan Cui nu-i place fasolea frageda, servita cu ciolan afumat sau costita afumata? Aceasta mancare are un gust foarte bun daca e facuta ...
Focaccia Toscana Focaccia este o combinatie de pizza si paine, pentru ca are aluatul din paine dar umplutura de pizza savuroasa, cu iz mediteranean. ...
Friptura de porc in foi de placinta M-am gandit sa fac o placinta cu umplutra ascunsa. Mai exact, o placinta de carne, in care bucatile de carne (doua bucati de ceafa ...
0 comentarii
Adauga comentariu
Pentru a adauga comentarii trebuie sa fii membru eCursuri.ro
Intra in contul tau sau inregistreaza-te GRATUIT (dreapta sus)
